Rodolphe Lindt het daarin geslaag om 'n nuwe soort sjokolade aan te bied wat in teenstelling satisfied sy voorgangers letterlik op die tong start off smelt het.Flavonoidene i sjokolade bekjemper frie radikaler i kroppen. Derfor forebygger sjokolade sykdom og fremmer regenerasjon av cellene.De som kjenner fin sjokolade har utvilsomt kommet i kontak